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智慧烹饪助力文昌旅游与教育
打造区域发展新亮点
2024年11月14日下午,受文昌市委书记龙卫东的邀请,上海爱餐机器人(集团)有限公司与海口普拉师信息技术有限公司代表团一行赴文昌市进行考察交流,重点探讨智慧烹饪技术在旅游餐饮服务及职业教育领域的应用,并达成了多项合作意向。
代表团先后考察了铜鼓岭景区和椰子大观园,就智慧烹饪设备在景区餐饮服务中的应用展开深入交流,提出利用炒菜机器人开设无人值守餐厅及智慧食堂的初步构想,以提升景区餐饮的智能化水平和服务效率,为游客提供便捷优质的用餐体验。
随后,代表团考察了文昌中等职业技术学校,与校方就智慧烹饪教育合作进行了深入探讨,并初步达成了向学校捐赠智慧烹饪实训室的合作意向。双方计划通过引入智能烹饪设备,共同开发智慧烹饪课程,培养具备智能设备操作和海南菜烹饪技能的复合型人才,为区域餐饮行业和职业教育注入新活力。
考察结束后,龙卫东书记在市委接待了代表团,并对智慧烹饪技术在文昌市的应用前景给予高度评价。他表示,智慧烹饪项目不仅为文昌的职业教育与产业升级提供了创新路径,还将推动文昌特色餐饮的标准化和智能化发展。同时安排市教育局、文旅局等相关单位尽快对企业进行回访,推动合作落地实施。
此次考察与交流,标志着智慧烹饪技术在文昌市的探索迈出了重要一步。未来,三方将以智慧烹饪项目为契机,推动职业教育与地方经济深度融合,为文昌旅游服务升级、职业教育发展及海南特色餐饮的国际化传播贡献新的力量。市委接待办、市教育局、市文旅局相关同志陪同考察。