岗位职责:
1.协助主厨准备食材和烹饪食物。
2.学习并掌握各种烹饪技巧和食谱。
3.保持厨房清洁卫生,确保食品安全。
任职要求:
1.对厨师职业有热爱,愿意长期投入。
2.勤奋好学,能吃苦耐劳。
3.能够与团队成员良好沟通合作...
厨师--管培生
岗位职责:
1. 全面负责店面运营管理工作,确保店面的正常运行。
2. 负责店面员工的招聘、培训和考核工作。
3. 制定并实施店面的销售计划和营销策略。
4. 解决店面运营过程中出现的各种问题。
5. 保持与总部的良好沟通,及时反馈店面运营情况...
卓越川湘菜大厨
岗位职责:
1. 负责食材的精准切配,确保食物的新鲜、卫生。
2. 依照菜品要求,处理食材至完美状态,为烹饪提供最佳准备。
3. 保持工作区域的清洁和有序,确保食品安全质量标准。
4. 协同团队...
资深餐厅切配师傅
岗位职责:
1. 年龄要求:40岁以下,身体健康,精力充沛,能够应对快节奏的工作环境。
2. 教育背景:本科及以上学历,专业不限,但需具备扎实的传媒、营销或相关领域的知识。
3. 经验要求:至少两年以上新媒体运营经验,熟悉并掌握各类自媒体平台的运营策略...
新媒体运营经理
2024年4月20日,海口迎来了一场餐饮革命,这座城市的首家智慧餐厅——花翎云厨正式开业。作为海口普拉师信息技术有限公司旗下的创新项目,花翎云厨不仅是一家智慧餐厅,更是海口普拉师信息技术有限公司技术研发中心的重要组成部分。在这里,每一道菜品都是对传统与现代烹饪技艺的深刻探索和创新实践。
自花翎云厨作为"普拉师"的研发中心,它肩负着为美国乃至全球客户提供卓越的菜谱研发技术支持的使命。迄今为止,普拉师已成功支持美国的TANGY NOODLE品牌开设了4家连锁店,并提供了超过40种不同菜品的技术支持。这些成就不仅标志着其技术的成熟,也体现了其在全球化餐饮市场中的影响力。
花翎云厨的开业标志着普拉师在传统餐饮业与现代科技融合方面迈出了重要的一步。在海口普拉师信息技术有限公司的技术支持下,这家智慧餐厅采用最新的信息技术,通过自动化烹饪设备以及数据分析工具,实现了厨房运营的自动化和智能化。这种创新不仅提高了烹饪效率,减少了人力成本,还确保了每道菜品的质量和口味的一致性。这一突破性的模式不仅为花翎云厨带来了经济效益,也为整个餐饮行业树立了新的标杆。
海口首家智慧厨房--花翎云厨
案例展示--海口旗舰店
海口普拉师信息技术有限公司是一家位于中国海口的创新型科技企业。公司以代理和销售尖端的爱餐炒菜机器人为主要业务,致力于将人工智能和机器人技术引入餐饮行业,旨在通过高效可靠的机器人产品提高餐饮服务效率,改善厨房工作环境,并优化人力资源分配。
公司由一支经验丰富、专业精湛的团队打造而成。拥有强大的技术力量,致力于为客户提供最佳的产品选择和完善的售后服务。同时与业内知名的智能餐饮设备制造商紧密合作,确保每一台机器人都拥有最先进的技术和最优质的性能。能够实现多种菜肴的快速、标准化和一致性烹饪,降低劳动强度,提高厨房的产出效率。
我们理解当今餐饮业的挑战和机遇,并致力于提供能够解决客户痛点的智能化解决方案。我们希望通过不断的努力和技术创新,成为将现代科技与餐饮美食完美融合的前沿代表。我们期待与广大餐饮企业携手共创美好未来,为行业带来突破性的变革。
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海南经贸职业技术学院回访海口智慧厨房共促智慧烹饪合作落地
2024年11月15日下午,海南经贸职业技术学院崔昌华校长一行对海口首家智慧厨房餐厅及海口普拉师信息技术有限公司进行了回访。本次回访旨在对智慧厨电设备及其应用场景进行实地体验,为双方智慧烹饪合作的进一步落实奠定基础。
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深化校企合作,共绘智慧烹饪蓝图
2024年11月13日上午,上海爱餐机器人(集团)有限公司与海口普拉师信息技术有限公司代表团一行4人赴海南经贸职业技术学院进行考察交流。此次会谈聚焦智慧烹饪技术的应用推广、国际化餐饮管理人才培养、数字厨电设备组装维修、产教融合创新模式及“职教出海”的实践探索,取得了积极成果。
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智慧烹饪助力文昌旅游与教育 打造区域发展新亮点
2024年11月14日下午,受文昌市委书记龙卫东的邀请,上海爱餐机器人(集团)有限公司与海口普拉师信息技术有限公司代表团一行赴文昌市进行考察交流,重点探讨智慧烹饪技术在旅游餐饮服务及职业教育领域的应用,并达成了多项合作意向。