海南经贸职业技术学院回访海口智慧厨房共促智慧烹饪合作落地

2024年11月15日下午，海南经贸职业技术学院崔昌华校长一行对海口首家智慧厨房餐厅及海口普拉师信息技术有限公司进行了回访。本次回访旨在对智慧厨电设备及其应用场景进行实地体验，为双方智慧烹饪合作的进一步落实奠定基础。

2024-11-28

深化校企合作，共绘智慧烹饪蓝图

2024年11月13日上午，上海爱餐机器人（集团）有限公司与海口普拉师信息技术有限公司代表团一行4人赴海南经贸职业技术学院进行考察交流。此次会谈聚焦智慧烹饪技术的应用推广、国际化餐饮管理人才培养、数字厨电设备组装维修、产教融合创新模式及“职教出海”的实践探索，取得了积极成果。

2024-11-28

智慧烹饪助力文昌旅游与教育 打造区域发展新亮点

2024年11月14日下午，受文昌市委书记龙卫东的邀请，上海爱餐机器人（集团）有限公司与海口普拉师信息技术有限公司代表团一行赴文昌市进行考察交流，重点探讨智慧烹饪技术在旅游餐饮服务及职业教育领域的应用，并达成了多项合作意向。

2024-11-28

味霸系列产品首批量产下线仪式暨首届数字厨电及其应用圆桌论坛圆满成功

7月30日，上海爱餐集团、安徽索伊集团联合举办的爱餐味霸系列产品首批量产下线仪式在索伊电器智能制造车间隆重举行，仪式由索伊集团总经理倪曙东主持。唐山市人民政府副市长、全国政协委员张月仙、六安市委常委、副市长王红、大连公共交通建设投资集团有限公司董事长王晓辉、大连三寰集团有限公司党委书记、董事长陈瑞平，唐山市文旅集团党委副书记、总经理侯志勇，国家发改委价格成本中心成本监审二处处长徐为民、故宫博物院行政处副处长杨丽红、上海爱餐董事长何青、索伊集团董事长王琼峰等嘉宾以及近200位来自全国各地的同行者们齐聚一堂，共同见证此次产品量产下线仪式的历史性时刻。

2023-12-20

新弘农业央厨食堂引入味霸·野牛机器人厨师

12月5日，新弘农业央厨工厂食堂引入味霸·野牛机器人厨师，安装调试后烹饪菜品家常土豆片(20斤)、辣椒炒肉 (15斤)，得到了客户的一致认可，并表示锅气十足、操作简单高效。(新弘农业为上海市服务商，主要为政企、高校、军队食堂供菜、供餐和物业服务。目前该企业升级智慧食堂，以工厂标准菜品供应、智能化烹饪菜品、数字化平台运营，为客户提供全方位餐食解决方案。

2023-12-20

国家发改委到访唐山南湖会展中心考察味霸机器人厨师

12月1日，国家发改委领导到访唐山市南湖会展中心酒店，就开展智能餐饮产业发展进行深入调研野牛”和“厨神”机器人厨师现场烹饪三道菜品一行人员对味霸机器人厨师操作、清洗的便捷性给予了高度评价，对菜品的口味表示非常满意。餐饮的变革是大势所趋、不可阻挡，智慧餐饮的未来已来

2023-12-20

唐山文旅央厨旧貌换新颜

11月29日唐山文旅中央厨房安装调试四台味霸野牛机器人厨师，即将为公司员工供餐。据厨房负责人反映，菜品出品及速度俱佳。至此，文旅央厨将彻底结束传统的“地锅”时代，开启智能烹饪团餐的新时代。

2023-12-20